Điều đầu tiên chúng ta phải làm trước khi nhập đầy đủ ý nghĩa của thuật ngữ hầm là biết nguồn gốc từ nguyên của nó. Trong trường hợp này, chúng tôi có thể xác định rằng nó có nguồn gốc từ tiếng Latin, cụ thể là từ "apotheca" và thuật ngữ này lần lượt xuất phát từ "apothiki" trong tiếng Hy Lạp, có thể được dịch là "tị nạn" hoặc "tị nạn".

Đó là một khái niệm với một số công dụng, nhiều trong số chúng liên kết với rượu vang (thức uống với rượu được làm từ quá trình lên men của nho).

Nơi rượu vang được trồng và lưu trữ được gọi là nhà máy rượu, cũng như cơ sở nơi chúng được sản xuất và cửa hàng nơi chúng được bán . Ví dụ: "Tôi đến nhà máy rượu để tìm malbec đi cùng với thịt", "Chú tôi sở hữu một nhà máy rượu ở phía nam Chile", "Trong hầm của đại lộ có một số chương trình khuyến mãi: mua hai chai rượu vang trắng, ví dụ, bạn nhận được một phần ba mà không tính phí . "

Là nơi sản xuất rượu vang, các nhà máy rượu thường có cây nho ( vườn nho ), công cụ để lấy đồ uống, thùng và thùng . Nhiều lần họ cũng cho phép khách du lịch đến các cơ sở của họ: đó là lý do tại sao thường có nhà hàng và thậm chí là khách sạn nhỏ hoặc nhà trọ. Ở tỉnh Mendoza của Argentina, để đặt tên cho một trường hợp, du lịch rượu vang rất phổ biến. Đó là lý do tại sao có hàng tá nhà máy rượu mở cửa cho công chúng.

Một hầm rượu cũng có thể là một môi trường hoặc một mảnh đồ nội thất nơi lưu trữ chai rượu vang. Có những quán bar và nhà hàng có nhà máy rượu lớn, đặc biệt được làm nóng để giữ cho các đặc tính của rượu không thay đổi. Trong các ngôi nhà, người ta thường nghĩ rằng nhà máy rượu là một mảnh đồ nội thất nhỏ có hốc để chứa chai.

Theo cách tương tự, chúng ta không nên bỏ qua thực tế là cũng có những nhà máy rượu vang trong phạm vi ngành công nghiệp thực phẩm của ham. Đặc biệt, nhiều công ty sử dụng các cơ sở như những người được trích dẫn để có thể khiến dăm bông được chữa lành đúng cách và đó là những nơi có điều kiện độ ẩm và nhiệt độ cần thiết.

Bodega, mặt khác, là một thuật ngữ có thể đề cập đến một phòng đựng thức ăn hoặc một nhà kho . Không gian trong thuyền hoặc trong máy bay được sử dụng để chứa hàng hóa hoặc hành lý cũng được gọi là nhà kho.

Vì vậy, ví dụ, chúng tôi đã bắt gặp cái gọi là bodega của các con tàu. Đây là một không gian dành cho việc lưu trữ hàng hóa được vận chuyển. Để đảm bảo rằng nó không phải chịu bất kỳ thiệt hại nào trong chuyến đi, nhà máy rượu có nắp hầm chịu trách nhiệm đóng cửa tốt và ngăn nước hoặc bất kỳ yếu tố nào khác xâm nhập vào bên trong.

Tuy nhiên, phải lưu ý rằng khi nói về thuyền, một loại hình giữ khác phải được xem xét. Cụ thể, chúng tôi đang đề cập đến thực tế là trong các tàu chiến cũng có những gì tương ứng với tên của thuốc súng. Như tên gọi của nó, đó là nơi cất giữ thuốc súng cũng như phần còn lại của đạn dược để đối mặt với các nhiệm vụ đã giao phó.