ĐịNh Nghĩa công nghệ sinh học

Công nghệ sinh học là việc sử dụng các tế bào sống để sản xuất và tối ưu hóa các loại thuốc, thực phẩm và các sản phẩm khác hữu ích cho con người . Khái niệm này cũng đề cập đến việc nghiên cứu kỹ thuật này và các ứng dụng của nó.

Công nghệ sinh học

Có thể nói, công nghệ sinh học tập trung vào phân tích các sinh vật sống để thông qua công nghệ, họ có thể tận dụng các nguồn lực và năng lực của mình. Ngành công nghiệp dược phẩm, nông nghiệp và sản xuất thực phẩm là một số lĩnh vực thu hút công nghệ sinh học để cải thiện cung cấp của nó.

Nói cách khác, công nghệ sinh học bao gồm việc áp dụng kiến ​​thức về kỹ thuật và các ngành khoa học khác để sử dụng các tác nhân sinh học trong xử lý tài nguyên hữu cơ hoặc thậm chí vô cơ. Điều này cho phép bạn có được hoặc sửa đổi các loại sản phẩm khác nhau.

Có thể phân biệt giữa các loại công nghệ sinh học khác nhau. Khi áp dụng vào sản xuất nông nghiệp, chúng ta nói về công nghệ sinh học xanh (cho phép phát triển các cây chuyển gen chẳng hạn). Công nghệ sinh học màu đỏ, trong khi đó, được sử dụng trong y học (như khi vắc-xin hoặc kháng sinh được tạo ra từ vi sinh vật).

Công nghệ sinh học màu xanh ngụ ý việc áp dụng ngành học này trong môi trường nước, trong khi công nghệ sinh học trắng được liên kết với ngành công nghiệp nói chung.

Có rất nhiều quy trình có thể được thực hiện nhờ vào công nghệ sinh học. Phân hủy sinh học bao gồm việc sử dụng các vi sinh vật để phân hủy một chất. Mặt khác, xử lý sinh học liên quan đến việc sử dụng các sinh vật này để phục hồi một nơi có điều kiện tự nhiên bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm hoặc bởi một yếu tố khác.

Ưu điểm của công nghệ sinh học

Một trong những lợi thế chính của công nghệ sinh học là nó cho phép năng suất cây trồng cao hơn. Điều này là do việc sử dụng các sinh vật biến đổi gen mang lại cho chúng mức độ dinh dưỡng cao hơn mà không làm tăng tài nguyên và kết quả là giảm khả năng thiệt hại do sâu bệnh hoặc bệnh, hai yếu tố thường làm hỏng nhiều vụ mùa một năm. .

Một ưu điểm khác là việc giảm sử dụng thuốc trừ sâu rõ rệt, một điều xảy ra tự nhiên là kết quả hợp lý của sự biến đổi gen của một sinh vật để làm cho nó kháng sâu bệnh hơn. Điều này không chỉ thể hiện sự tiết kiệm tiền bạc và tài nguyên, mà còn giảm thiểu rủi ro liên quan đến thuốc trừ sâu.

Thực phẩm làm bằng công nghệ sinh học có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại khác, nhờ khả năng bổ sung protein và vitamin, cũng như giảm tỷ lệ độc tố và các chất gây dị ứng tự nhiên. Ngoài ra, điều đáng nói là tính linh hoạt của các loại cây trồng này, có thể được thực hiện trong một phạm vi điều kiện rộng hơn và do đó, phù hợp hơn cho các quốc gia ít được ưa chuộng.

Nhược điểm của công nghệ sinh học

Mặc dù lúc đầu, khái niệm về công nghệ sinh học và tất cả các ứng dụng của nó có thể có sức hấp dẫn lớn, nhưng chúng cũng có những nhược điểm nhất định. Một trong những hậu quả tiêu cực của việc sử dụng nó để tăng năng suất cây trồng là giảm nhân lực, một vấn đề đã gây khó khăn cho hàng triệu công nhân trong nhiều thập kỷ và phản đối việc cơ giới hóa các quy trình công nghiệp.

Mặt khác, do việc tiếp cận các công nghệ liên quan đến loại hình sản xuất này đòi hỏi một khoản tiền lớn, ngoài đất đáp ứng một số điều kiện rất cụ thể, nông dân thu nhập thấp không thể cạnh tranh với các công ty lớn, và điều này vẫn còn tăng lên. thất nghiệp nhiều hơn.

Từ quan điểm sinh học thuần túy, việc chuyển chất độc từ sinh vật này sang sinh vật khác có thể dẫn đến sự xuất hiện của độc tố mới, trong số các hiện tượng khác có thể dẫn đến phản ứng dị ứng.

Đề XuấT