Gà là tên mà gà và các loài chim khác nhận được. Thuật ngữ này, có nguồn gốc từ nguyên trong từ tiếng Latin pullus, cũng được sử dụng để đặt tên cho thịt của loài động vật này, đây là một loại thực phẩm rất được con người tiêu thụ.

Ví dụ: "Hôm nay chúng ta sẽ có gà nướng với khoai tây và khoai lang", "Cánh gà chiên là thực phẩm yêu thích của tôi", "Hôm qua, năm con gà đã được sinh ra tại trang trại của Don Manuel" .

Thông thường, khái niệm gà đề cập đến Gallus gallus localus, một trong số rất nhiều loài chim trên thế giới. Loài vật này, được thuần hóa, thường được nuôi để tận dụng thịt và trứng mà gà mái đẻ.

Thịt gà được coi là thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của con người. Chi phí sản xuất thấp so với các loại thịt khác khiến nó được tiêu thụ gần như trên toàn thế giới và bởi mọi tầng lớp xã hội.
Tuy nhiên, chúng ta không thể bỏ qua rằng một lý do khác mà thịt gà được khuyên dùng cho bất kỳ ai là vì nó có một số lợi ích đáng chú ý cho cơ thể. Cụ thể, trong số đó có những điểm nổi bật sau:
-Nó có hàm lượng chất béo thấp, vì vậy nó cung cấp ít calo.
-Nó có một số lượng đáng kể các chất dinh dưỡng cũng như protein.
-Nó là cholesterol thấp.
-Nó cải thiện hệ thống miễn dịch.
-Hãy giúp ngăn chặn tình trạng mất xương ở người già và củng cố bộ xương của trẻ vị thành niên.
-Nó được coi là một loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư.
-Nó làm giảm nguy cơ một người mắc bệnh Alzheimer và thậm chí giúp ngăn chặn những gì sẽ bị suy giảm nhận thức.
- Nó đóng góp năng lượng cho cơ thể.
- Cải thiện một cách đáng chú ý sức khỏe tim mạch là gì, trong số những thứ khác, có mức độ quan trọng của vitamin B6 là gì.

Ức, chân, đùi và cánh là những bộ phận của gà cần thiết nhất cho việc chế biến các món ăn khác nhau. Với xương, có thể chuẩn bị nước dùng được sử dụng trong súp .

Chúng ta không thể bỏ qua điều đó ở Tây Ban Nha và rất thông thường, thuật ngữ gà được sử dụng với nghĩa khác. Đặc biệt, nó được sử dụng như một từ đồng nghĩa với sự tức giận hoặc tai tiếng. Các cụm từ có thể dùng làm ví dụ là: "Khi Eva phát hiện ra sự không chung thủy của bạn trai, cô ấy đã dựng một con gà trước mặt cả gia đình", "Thật là một con gà được hình thành trên đường phố vì va chạm giữa hai chiếc xe! ", " Manuela bối rối vì con gà mà chồng cô đã dựng trong nhà hàng vì có một chiếc cốc bẩn "...

Ở cấp độ thông tục, người trẻ tuổi được mô tả là "gà", đặc biệt là khi nó được nhắc đến bởi một người lớn tuổi hơn chăn hoặc đóng vai trò là cố vấn hoặc giáo viên của họ: "Gà của tôi vừa mới ra mắt trong một cuộc thi điền kinh ", " Cẩn thận với con gà của bạn, nó không học và muốn nghỉ học . "