Thuật ngữ nước trái cây xuất phát từ tiếng Latin sucus . Khái niệm này đề cập đến chất lỏng có nguồn gốc thực vật hoặc động vật thu được bằng cách chưng cất, nấu hoặc áp suất .

Nước trái cây thường được sử dụng như một từ đồng nghĩa với nước trái cây, là một chất lỏng được tạo ra bằng cách ép hoặc nghiền nát một loại trái cây, một bông hoa hoặc một cái gì đó tương tự . Nước ép hoặc nước ép rất quan trọng trong chế độ ăn uống.

Nước ép trái cây, ví dụ, là phổ biến trên toàn thế giới. Những loại nước ép này được chiết xuất bằng cách ép hoặc hóa lỏng một loại trái cây, chẳng hạn như cam, bưởi, nho, chanh hoặc táo. Các loại nước ép tự nhiên, ép trái cây tươi và không thêm chất bảo quản, có đặc tính dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Vì những khó khăn trong việc lấy và ép trái cây tươi mỗi khi bạn muốn uống nước trái cây, nên mọi người thường dùng đến nước trái cây đóng gói . Trong trường hợp này, sản phẩm trải qua các quá trình khác nhau và có các chất bổ sung khiến nó không còn tích cực cho sức khỏe.

Nước ép rau quả là một lựa chọn lành mạnh khác, mặc dù ít tiêu thụ hơn nước ép trái cây. Nước ép cà rốt và nước ép củ cải đường (củ cải đường) là hai trong số những lựa chọn này.

Mặt khác, nó được gọi là dịch dạ dày, kết hợp các chất tiết của các tuyến dạ dày được hình thành với natri clorua, axit hydrochloric, nước và các chất khác. Chất lỏng này cho phép biến đổi bolus thực phẩm thành chyme, một loại bột nhão có thành phần được cơ thể hấp thụ và chất thải của nó, bị trục xuất.

Theo nghĩa biểu tượng, cuối cùng, nó được đặt tên là một loại nước ép có ích hoặc có lợi cho một thứ gì đó, cho dù là nguyên liệu hay vật chất: "Chúng ta hãy lấy nước ép vào cuối tuần này!", "Tôi sẽ cố gắng lấy tất cả nước trái cây có thể buổi nói chuyện tối nay . "