Thuật ngữ rancho có thể được sử dụng theo những cách khác nhau. Một trong những ứng dụng phổ biến nhất của nó ở Nam Mỹ là nhà ở bấp bênh, được xây dựng với ít tài nguyên. Ví dụ: "Cầu thủ bóng đá lớn lên ở một trang trại không có nước và điện và hôm nay là một triệu phú", "Những người cai trị nên làm gì đó để những người sống trong các trang trại có thể đến một ngôi nhà trang nghiêm hơn", "Cơn bão đã phá hủy hàng chục trang trại ở khu vực nông thôn của tỉnh . "

* lá nguyệt quế, húng tây, muối và hạt tiêu.

Bước đầu tiên của việc chuẩn bị là xào hành tây cùng với mỡ lợn; Một vài giây sau khi nấu bắt đầu, nêm muối, hạt tiêu, hai lá nguyệt quế, húng tây và đường. Khi hành tây đã được caramen, đó là lúc để hóa lỏng nước sốt cà chua và thịt nướng và nước uống cola, cuối cùng đổ hỗn hợp này cùng với hành tây và để nhỏ lửa trong 20 phút.