Từ churre là một thuật ngữ khu vực (chủ nghĩa khu vực ) được sử dụng chủ yếu ở một số khu vực nhất định ở phía bắc Peru, chẳng hạn như Piura . Khái niệm này được sử dụng để chỉ các chàng trai và cô gái, thường theo cách xúc phạm . Ví dụ: "Churre đó đã không cư xử tốt và tôi đã phải trừng phạt anh ta", "La churre không tôn trọng tôi" .

Nhà văn nổi tiếng người Peru (quốc tịch Tây Ban Nha) Mario Vargas Llosa là một trong những nhà văn đã sử dụng từ churre trong các câu chuyện của mình. Trong câu chuyện "Los jefes", lấy bối cảnh tại Trường San Miguel de Piura trong thập niên 50, Vargas Llosa đã viết: "Họ bắt đầu thảo luận với nhau. Chúng tôi khuyến khích những người hào hứng nhất, ca ngợi họ: 'Chà, churre. Bạn không phải là một fag. '" Bằng cách này, tác giả cho thấy ảnh hưởng to lớn của văn hóa địa phương đối với con người của anh ta, trong hai lần, anh ta định cư ở phía bắc Peru.

Học viện Hoàng gia Tây Ban Nha (RAE), trong khi đó, đề cập đến ba ý nghĩa có thể có của từ churre. Một mặt, nó đề cập đến pringue dày và bẩn chạy từ một thứ dầu mỡ. Thuật ngữ này cũng được sử dụng để chỉ những gì tương tự với pringue đó . Cuối cùng, từ điển của RAE nói rằng, ở Cuba, người ta nói rằng churre tích lũy bụi bẩn .

Mặt khác, đáng chú ý là người Cuba sử dụng thêm từ này và họ gọi cà phê nước "agua de churre" hoặc "agua de chirre" .