Nó được gọi là điểm nóng chảy ở nhiệt độ mà vật liệu ở trạng thái rắn chuyển sang trạng thái lỏng . Để thay đổi trạng thái xảy ra, nhiệt độ cho biết phải không đổi .

Điểm nóng chảy là một tính chất vật lý chuyên sâu của vật chất; Điều này có nghĩa là nó không liên quan đến lượng chất hoặc kích thước của cơ thể. Trong quá trình nhiệt hạch, chất rắn bắt đầu nóng lên đến điểm nóng chảy, tại thời điểm đó sự thay đổi trạng thái của nó xảy ra và nó trở thành một chất lỏng.

Nếu chất lỏng vẫn được làm nóng, nó có thể đạt đến điểm sôi : từ nhiệt độ này, một sự thay đổi trạng thái mới xảy ra, lần này sẽ chuyển từ dạng lỏng sang dạng khí. Cần lưu ý rằng, trong khi điểm sôi liên quan trực tiếp đến áp suất, điểm nóng chảy có ít liên kết với yếu tố này.

Khi nó là một chất nguyên chất, quá trình nhiệt hạch phát triển ở một nhiệt độ duy nhất. Theo cách này, việc bổ sung nhiệt sẽ không được phản ánh khi tăng nhiệt độ cho đến khi quá trình nóng chảy kết thúc và vật liệu đã biến thành chất lỏng.

Chúng ta hãy xem trường hợp của nước . Điểm nóng chảy của H2O là 0 độ . Theo cách này, khi nước ở nhiệt độ thấp hơn, nó ở trạng thái rắn. Trong khoảng từ 0 đến 99 độ, nó ở trạng thái lỏng. Bởi vì điểm sôi của nó là 100 độ, từ nhiệt độ đó, nó chuyển sang trạng thái khí.

Cũng như nhiều khái niệm khác về khoa học, điều quan trọng là chỉ ra một số ứng dụng của chúng trong thế giới thực, vì mặc dù chúng đã trở thành một phần của lý thuyết cơ bản, nhưng khám phá của chúng diễn ra thông qua thử nghiệm và quan sát. Chúng ta hãy xem, dưới đây, các cơ sở của khái niệm quá trình khuếch tán .

Lúc đầu, thuật ngữ khuếch tán đưa ra ý tưởng tự trộn, một quá trình diễn ra trong các phân tử của chất lỏng vì sự chuyển động nhiệt của nó. Mặc dù khuếch tán phân tử (giải thích bên dưới) dựa trên nguyên tắc này, hiện tại khuếch tán cũng được hiểu là các quá trình tự trộn không được gây ra bởi chuyển động nhiệt, chẳng hạn như các quá trình sử dụng các tác nhân bên ngoài chất lỏng, mà họ buộc đồng nhất hóa bằng cách cung cấp năng lượng (đây là cơ sở của sự khuếch tán hỗn loạn ).

Quá trình tự trộn được gọi là khuếch tán phân tử lợi dụng khái niệm điểm nóng chảy và xảy ra do sự chuyển động nhiệt của các phân tử của chất lỏng. Điều quan trọng cần lưu ý là từ "phân tử", trong trường hợp này, không phải lúc nào cũng đề cập đến tập hợp các nguyên tử, mà còn có thể nói về các phần nhỏ của chất lỏng trong câu hỏi, ví dụ, phần tử được áp dụng là nước

Trong sử dụng công nghiệp, khuếch tán hỗn loạn mang lại hiệu quả lớn hơn nhiều so với phân tử, và điều này có thể được đánh giá cao trong các giá trị của nó và sự hiện diện của các tính chất không được tìm thấy sau này.

Một ứng dụng khác của điểm nóng chảy là: hợp kim kim loại, vì nhiệt độ này phải đạt được để xử lý và đúc; sản xuất và xây dựng các sản phẩm được sử dụng phổ biến khác nhau như cửa sổ, quán bar, két và kho; xác định độ tinh khiết của một axit để đảm bảo rằng việc sử dụng nó sẽ không có hậu quả tiêu cực; Xác định các chất chưa biết, bằng cách so sánh kết quả với các chất phổ biến.