Nông học là kiến thức và kỹ thuật cho phép phát triển cây trồng . Đó là một ngành học, dựa trên dữ liệu từ các ngành khoa học khác nhau, góp phần vào việc khai thác chăn nuôi và nông nghiệp .

Mục đích của nông học là để tối ưu hóa các quy trình giúp có thể thu được và biến đổi các sản phẩm nông nghiệp . Đối với điều này, ông dành riêng để phân tích các vấn đề khác nhau liên quan đến sinh học, hóa học, vật lý, xã hội học và kinh tế học, bằng cách này hay cách khác, ảnh hưởng đến các quá trình sản xuất khác nhau.

Một tên khác mà nông học được biết đến là kỹ thuật nông học, cũng có thể được sử dụng để đặt tên cho sự nghiệp được nghiên cứu trong khoa. Mặc dù sự quan tâm đến kiến ​​thức này có thể nảy sinh ở bất kỳ người gốc nào, nhưng thông thường, những người sinh ra và lớn lên trong lĩnh vực này sẽ chọn con đường này để kế thừa công việc kinh doanh của gia đình và tiếp tục phát triển nó với các kỹ thuật và nguồn lực phù hợp nhất.

Người ta thường nói rằng nghiên cứu nông học hệ thống nông nghiệp : mô hình can thiệp của con người vào tự nhiên để thu được nguyên liệu thô. Công việc này của con người liên quan đến việc áp dụng kiến ​​thức lý thuyết và công nghệ để đáp ứng các mục tiêu của nó.

Các chuyên gia về nông học được gọi là nhà nông học . Trong số các nhiệm vụ của họ, họ là tăng năng suất của đất, cải thiện các đặc tính của cây trồng và ủng hộ chăn nuôi. Mặc dù hành tinh Trái đất đã hoàn hảo trước khi chúng ta đến, chúng ta đã khai thác tài nguyên của nó đến mức dường như không thể đối phó. Nếu con người kiểm soát việc sinh nở của mình để tránh dân số quá mức, cũng như tất cả các loài khác, không cần thiết phải áp dụng phương pháp điều trị nhân tạo vào đất để thực hiện các nhiệm vụ của nông nghiệp.

Giữa khoa học và nông học có một mối quan hệ thiết yếu. Trước khi tiếp tục, cần thiết lập sự khác biệt giữa khoa học ứng dụng và khoa học chính thức : lần đầu tiên bao gồm tất cả các ứng dụng của kiến ​​thức khoa học để tìm giải pháp cho các vấn đề thực tế, dựa trên nhiều lĩnh vực cần thiết; về phần mình, các ngành khoa học chính thức được dành riêng cho việc nghiên cứu các quá trình toán học và logic bằng phương pháp suy luận, nghĩa là, đối với mọi thứ không phải là một phần của thế giới tự nhiên và hữu hình.

Có tính đến sự khác biệt này, thật dễ hiểu rằng chăn nuôi và nông nghiệp là khoa học ứng dụng, vì chúng có thể được thực hiện thông qua việc sử dụng các khái niệm thuộc các ngành khoa học khác nhau. Nông học bao gồm tất cả các kiến ​​thức này, cần thiết cho việc sản xuất hàng hóa dựa trên các tài nguyên được tìm thấy trong tự nhiên hoặc do chính con người tạo ra.

Sự tăng trưởng theo cấp số nhân diễn ra trong các hoạt động nông nghiệp trong những thập kỷ gần đây khiến việc sử dụng công nghệ ngày càng cần thiết để đối mặt với các vấn đề như khối lượng sản xuất lớn mà thị trường đòi hỏi, nhưng cũng để thúc đẩy sự chăm sóc nhiều hơn cho sức khỏe của người lao động: công việc trong lĩnh vực này rất vất vả, nhiều cho những nỗ lực thể chất trong suốt thời gian của ngày, và vì lý do đó, máy móc chuyên dụng rất có lợi.

Tại thành phố Buenos Aires ( Argentina ), Agronomy là tên của một khu phố . Tên gọi của nó là do trong khu vực chỉ rộng hơn hai km2, có trụ sở của Khoa Nông học và Thú y của Đại học Buenos Aires .

Trong nông học sống khoảng 14.000 người . Một trong những đặc điểm chính của khu phố là nơi chứa các cơ sở của các tổ chức thể thao khác nhau, nổi bật với sự hiện diện của Câu lạc bộ Truyền thông . Nhà văn Julio Cortázar (1914-1984), mặt khác, sống ở Nông học và ngày nay, một đường phố nhớ đến ông với tên của mình.