Khái niệm nướng có một số cách sử dụng. Thiết bị thường xuyên nhất được liên kết với thiết bị, nằm trên ngọn lửa, cho phép nướng một loại thực phẩm . Khi nấu trên vỉ nướng, thức ăn có được hương vị đặc trưng.

Điều thông thường là vỉ nướng được sử dụng để nấu thịt. Nhờ nấu chậm (đạt được từ vị trí của các miếng ở khoảng cách chiến lược từ lửa), thịt có màu vàng ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Các món nướng cũng giúp loại bỏ nhiều chất béo.

Khái niệm về đồ nướng tương đương với những gì ở một số quốc gia được gọi là thịt nướng . Các vỉ nướng thường được xây dựng bằng gạch và có một ống khói dẫn khói.

Tuy nhiên, vỉ nướng cũng có thể có chức năng tương tự nhưng là một dụng cụ bằng sắt với hình dạng của lưới được sử dụng để bắn thức ăn bạn muốn.

Ở các quốc gia Nam Mỹ như Argentina và Uruguay, các ngôi nhà thường có vỉ nướng trong sân hoặc trong một môi trường bên ngoài khác. Đó là một tùy chỉnh để chia sẻ một món nướng ( thịt nướng ) với gia đình hoặc bạn bè.

Nhà hàng chuyên phục vụ món nướng còn được gọi là món nướng. Ví dụ: "Tối qua chúng tôi đã đi nướng thịt với các cậu bé và ăn thịt yacaré", "Manuel nói rằng anh sẽ đi ngang qua nhà của Claudia khi anh rời khỏi bếp nướng nơi anh làm việc", "Bạn thích ăn trưa ở đâu? Trong một nhà hàng Ý hay trên vỉ nướng? "

Ví dụ, trong trường hợp của Cuba, thuật ngữ "parrilla" cũng được dùng để chỉ thiết bị được đặt ở phía sau xe đạp với mục đích rõ ràng là mang tải. Nó có hình dạng của một tấm lưới kim loại và người ta cũng thường thấy nó trên những chiếc xe máy có độ dịch chuyển khác nhau.

Trong lĩnh vực phát thanh và truyền hình, từ nướng cũng thường xuyên được sử dụng. Trong trường hợp này, nó được sử dụng để chỉ bảng lập trình. Đó là, đến tập hợp các lịch trình và không gian sẽ được ban hành.

Do đó, ví dụ, lưới của một mạng lưới truyền hình có thể được tạo thành từ các không gian như chương trình tin tức, chương trình dành cho trẻ em, cuộc thi hoặc loạt phim thông qua các bộ phim. Chính xác là người xem thường tham khảo ý kiến ​​rằng món nướng nói trên để biết mọi lúc họ có thể nhìn thấy gì vào ban đêm khi họ ở nhà hoặc vào thời gian nào các chương trình yêu thích của họ sẽ được phát sóng.

Không nên bỏ qua rằng ở các quốc gia khác, thuật ngữ nướng được sử dụng với các ý nghĩa khác. Theo cách này, ví dụ, ở Uruguay, nó cũng được sử dụng như một từ đồng nghĩa của nệm. Mặt khác, ở El Salvador, nó được sử dụng để chỉ ra rằng một người có mông khá mập.

Theo cùng một cách, đừng quên rằng cũng có cái gọi là lưới bắt đầu, đề cập đến điểm bắt đầu mà người tham gia của một cuộc thi phải được đặt để bắt đầu nó.

Một cách sử dụng khác của vỉ nướng, theo quốc gia, đến thân cây nằm trên đầu xe: "Hãy chắc chắn rằng tất cả các túi nằm trên vỉ nướng; trong năm phút, chúng tôi đã rời đi . "