Trước khi nhập đầy đủ vào việc thiết lập ý nghĩa của thuật ngữ natri clorua, cần phải biết nguồn gốc từ nguyên của hai từ chính hình thành nên nó:
-Cloride có nguồn gốc từ Hy Lạp. Cụ thể, đó là kết quả của tổng hai thành phần của ngôn ngữ đó: "khloros", có nghĩa là "màu xanh nhạt" và hậu tố "-uro", đồng nghĩa với "muối axit".
-Sodium, mặt khác, phát ra từ tiếng Latin. Trong trường hợp của bạn, nó có nguồn gốc từ "natri".

Natri clorua, còn được gọi là natri clorua, là muối ăn . Nó là một chất kết tinh và màu trắng được sử dụng để hương vị thực phẩm .

Công thức của hợp chất hóa học này là NaCl . Nó được hình thành bởi một anion clorua và cation natri và được phân loại là một hợp chất ion vì nó bao gồm hai chất có sự khác biệt đáng kể về độ âm điện của chúng.

Có thể tìm thấy natri clorua trong lớp vỏ của hành tinh Trái đất và trong nước của các đại dương. Để sử dụng, bạn có thể lấy muối từ đá gọi là halite hoặc bằng cách làm bay hơi nước biển. Các nhà sản xuất lớn nhất trên thế giới là Hoa Kỳ, Trung Quốc, Đức và Ấn Độ .

Việc sử dụng natri clorua phổ biến nhất có liên quan đến thực phẩm . Hầu hết các thực phẩm được làm gia vị bằng cách thêm một liều muối nhất định, có hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều natri clorua có hại cho sức khỏe vì nó gây tăng huyết áp ( tăng huyết áp ).

Một cách sử dụng natri clorua khác liên quan đến thực phẩm được dự định để bảo quản . Do sức mạnh thẩm thấu của nó, nó cho phép khử nước vi khuẩn và virus . Bằng cách này, khi áp dụng natri clorua trên thịt, chúng được bảo vệ khỏi tác động của vi khuẩn.

Ngoài tất cả những điều trên, chúng ta không thể bỏ qua một loạt các điểm kỳ dị hoặc tò mò khác về natri clorua như sau:
-Nó được sử dụng ở cấp độ công nghiệp. Đặc biệt, nó đóng một vai trò cơ bản trong các ngành công nghiệp dệt may và ngay cả trong các nhà máy lọc dầu.
-Với vấn đề sức khỏe, cần lưu ý rằng, ngoài những hậu quả tiêu cực được trích dẫn liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều muối, còn có những vấn đề khác không kém. Cụ thể, chúng tôi đang đề cập đến thực tế rằng nó có thể gây ra các vấn đề về da, rằng nó có thể gây tổn hại theo cách có hại cho đường hô hấp hoặc nó có thể làm tăng khả năng giữ nước. Không quên rằng nó cũng có thể làm tăng cơ hội bị mất nước hoặc bệnh thận.
-Khi làm sạch, nó được coi là rất hữu ích để hoàn thành, ví dụ, với nấm mốc.
-Sodium clorua có điểm nóng chảy 801 ° trong khi mật độ của nó là 2, 16 g / ml.
- Khối lượng mol của nó là 58, 44 g / mol.

Tương tự, natri clorua được sử dụng như một chất khử trùng để khử trùng vết thương và điều trị loét. Mặt khác, muối được ném trên những con đường phủ đầy tuyết vì nó làm giảm điểm đóng băng và khiến nó tan chảy. Bằng cách này bạn có thể giải phóng đường và cho phép lưu thông phương tiện.