Một quán cà phê là một cơ sở nơi phục vụ cà phê . Nói chung, các thùng này cũng cung cấp dịch truyền và đồ uống khác, và thậm chí một số loại thực phẩm . Ví dụ: "Ngày mai tôi sẽ gặp chủ sở hữu công ty trong một quán ăn ở trung tâm", "Trong năm năm tôi làm nhân viên phục vụ trong quán ăn", "Bạn sẽ đi cùng tôi đến quán ăn chứ? Tôi muốn uống thứ gì đó nóng để chống lại cái lạnh . "

Quán cà phê có thể có những đặc điểm rất khác nhau. Trong một số trường hợp, vì sự đa dạng của thực phẩm họ cung cấp, chúng có thể so sánh với một nhà hàng . Nếu họ nổi bật về số lượng đồ uống có sẵn cho khách hàng, họ giống như một quán bar . Đôi khi, trên thực tế, cùng một không gian có thể được trình bày như một quán cà phê, quán bar và nhà hàng.

Nói chung, nhà ăn có một số bảng . Các khách hàng, khi đến, ngồi xuống và đợi một người phục vụ đến nhận đơn đặt hàng và sau đó phục vụ họ những gì họ yêu cầu. Một quán cà phê cũng có thể có một quán bar, nơi đặt hàng được thực hiện trực tiếp cho người chuẩn bị cà phê.

Tuy nhiên, chúng ta không được quên rằng các cửa hàng cà phê luôn duy trì mối quan hệ chặt chẽ với văn học. Một ví dụ điển hình cho điều đó là có cái gọi là nhà ăn-nhà sách hoặc quán cà phê-nhà sách. Trong các cơ sở này, như tên cho thấy, không chỉ khách hàng có thể thưởng thức cà phê hoặc bất kỳ đồ uống nào mà anh ta muốn, mà còn có thể làm như vậy trong khi đọc.

Ở một số nơi này, bạn có thể chọn một trong những ấn phẩm mà bạn có trên kệ để đọc chúng, trong khi ở những nơi khác, những gì được cung cấp là có thể xem bộ sưu tập của bạn và khuyến khích bạn mua bất kỳ ví dụ nào.
Ví dụ điển hình cho tất cả điều này là hiệu sách Ocho y medio biểu tượng ở Madrid. Đây là một hiệu sách trong đó những người yêu thích điện ảnh có thể tìm thấy rất nhiều sách về điện ảnh cũng như các bộ phim và bài viết liên quan đến nghệ thuật thứ bảy và tất cả trong khi có một tách cà phê ngon.

Ngoài ra, chúng ta cũng phải nhớ rằng trong thế kỷ mười chín và hai mươi, chủ yếu, các cửa hàng cà phê hoặc quán cà phê đã trở thành một điểm gặp gỡ của các chính trị gia, nhà văn và nghệ sĩ. Do đó, tại thủ đô của Tây Ban Nha là Café Gijón biểu tượng, nằm trong Paseo de Recoletos biểu tượng.

Nó được khai trương vào năm 1888 và kể từ đó, họ là khách hàng của những nhân vật lừng lẫy của thế giới văn hóa như Francisco Umbral, Truman Capote, Orson Welles, Ava Gardner, George Sanders và Fernando Fernán Gómez. Điều đó mà không quên rằng những người hàng xóm đã đến nơi như Madame "Pimentón" hay "cerillero Alfonso" đã trở thành biểu tượng trong thành phố.

Có thể tìm thấy các quán cà phê bên trong hoặc trong vùng lân cận của những nơi có một lượng lớn người, chẳng hạn như bệnh viện, trường đại học hoặc sân bay . Bằng cách này, bạn có thể uống cà phê, tiêu thụ một số thực phẩm hoặc chỉ cần nghỉ ngơi.

Cần lưu ý rằng, ngoài chức năng của nó trong văn phòng đồ uống và bữa ăn, các quán ăn tự phục vụ có liên quan xã hội rất lớn vì họ là nơi gặp gỡ . Nhiều cuộc họp của các loại khác nhau diễn ra trong nhà ăn.