Từ nguyên của động từ engullir đề cập đến chúng ta hai từ tiếng Latin: in (có thể được dịch là "in" ) và gluttony (dịch là "họng" ). Khái niệm này ám chỉ việc ăn thức ăn một cách liều lĩnh, mà không cần nhai chúng .

Ví dụ: "Ngay khi người đàn ông đến gần bàn, anh ta bắt đầu nuốt bánh sandwich", "Bạn không cần phải ngấu nghiến thức ăn: tốt hơn nên ăn chậm hoặc bạn sẽ bị nghẹn", "Tôi không thể chờ đợi để nuốt chiếc bánh sô cô la ngon tuyệt đó" .

Vì vậy, cáu kỉnh ám chỉ việc ăn vội vàng . Nói chung, người nuốt là vội vàng, đói hoặc thích các món ăn trong câu hỏi. Ai đó có thể ngấu nghiến bữa sáng để tránh bị trễ giờ làm, hoặc ngấu nghiến bữa tối khi anh ta không ăn gì cả ngày. Tuy nhiên, không nên ngấu nghiến, mà nên nhai một cách bình tĩnh và dành thời gian cho các quá trình nuốt và tiêu hóa.

Nếu một cá nhân cống hiến hết mình để nuốt thức ăn, anh ta có thể bị nghẹn . Điều này có nghĩa là một số vết cắn có thể bị mắc kẹt trong cổ họng và đối tượng có thể bị chết đuối. Hành động ngấu nghiến, mặt khác, có thể cản trở tiêu hóa bình thường.

Cần lưu ý rằng có những động vật, do đặc điểm của chúng, nhấn chìm con mồi của chúng. Chúng ta có thể đề cập đến trường hợp của con trăn anaconda, một con rắn khổng lồ khổng lồ có thể nuốt chửng cả những sinh vật khác mà không xé chúng ra hoặc nghiền nát chúng. Đối với điều này, anh ta có khả năng thảnh thơi quai hàm và giới thiệu, từng chút một, thức ăn trong cổ họng. Một số đập lớn đòi hỏi một vài tuần tiêu hóa, đi qua chúng trong trạng thái nghỉ ngơi.