ĐịNh Nghĩa bốc hơi

Từ bay hơi Latin, bay hơihành động và ảnh hưởng của bay hơi hoặc bay hơi . Động từ này, trong khi đó, đề cập đến việc chuyển đổi một chất lỏng thành hơi .

Bốc hơi

Trong quá trình vật lý gọi là bay hơi, một chất lỏng chuyển từ từ và dần dần vào trạng thái khí, một khi nó đã thu được năng lượng cần thiết để tăng bề mặt của nó . Điều quan trọng là không nhầm lẫn thuật ngữ này với đun sôi, vì bay hơi không yêu cầu nhiệt độ cụ thể; hơn nữa, nó càng lớn thì càng diễn ra sớm.

Điều đáng nói là đây là một hiện tượng hoàn toàn cần thiết cho vòng đời, vì nước ở trạng thái khí ngưng tụ và trở thành những đám mây, phục hồi dạng lỏng của chúng trong mưa, giữ cho đất của chúng ta màu mỡ. Ngoài ra, sự trở lại này của nước với trái đất có thể xảy ra thông qua tuyết, sương hoặc sương mù.

Trên bề mặt của một chất lỏng, trừ khi có một số vật cản, một phần các phân tử của nó ở trạng thái khí; khi nó cân bằng, áp suất của pha khí bão hòa được thiết lập, không liên quan trực tiếp đến thể tích, mà liên quan đến nhiệt độ và loại chất lỏng. Nếu lượng khí nhỏ hơn áp suất đã nói, thì sự bay hơi sẽ diễn ra, do phần trăm các phân tử thay đổi trạng thái; Mặt khác, nếu áp suất bằng với khí quyển, sự sôi xảy ra.

Khi rất ít phân tử ở gần bề mặt và thực hiện chuyển động được định hướng chính xác để ra khỏi chất lỏng tại một thời điểm nào đó, phần trăm bay hơi bị hạn chế. Hơn nữa, do những người cố gắng trốn thoát là những người sở hữu nhiều năng lượng hơn phần còn lại, chất này đã giảm nhiệt độ đáng kể (điều này được gọi là làm mát bay hơi và diễn ra trong hiện tượng đổ mồ hôi).

Bốc hơi Liên quan đến mồ hôi, cần lưu ý rằng trong quá trình bay hơi của nó, hơn hai mươi phần trăm nhiệt lượng của cơ thể chúng ta đã bị loại bỏ, vì nước có nhiệt độ đặc biệt cao và năng lượng cần thiết để làm bay hơi phần còn lại của cơ thể chúng ta, gây ra nhiệt độ của nó giảm. Cụ thể hơn, để loại bỏ 1 g mồ hôi 0, 58 kcal là cần thiết; Chúng được lấy từ da, khiến nó hạ nhiệt và cuối cùng ảnh hưởng đến nhiệt độ cơ thể. Khi một luồng không khí khô thay thế cho luồng ẩm ướt, sự gia tăng bốc hơi được nhìn thấy.

Có thể phân biệt giữa sự bay hơi không nhạy cảm, xảy ra qua da của chúng ta (khi độ ẩm của không khí không đạt đến 100 phần trăm) và qua lỗ mũi, và sự bốc hơi bề mặt, xuất phát từ tuyến mồ hôi, tồn tại ở nhiều nơi trên cơ thể chúng ta, nhưng đặc biệt là ở vùng bẹn, nách, trán và lòng bàn tay và bàn chân.

Nếu sự bay hơi diễn ra trong một thùng chứa kín, những phân tử đó thoát ra khỏi chất lỏng được nhóm lại ở trạng thái khí ở trên nó và nhiều trong số chúng trở về dạng lỏng. Khi quá trình khứ hồi này đạt đến trạng thái cân bằng (gọi là bay hơi ), không có sự biến đổi trong áp suất hơi (trong trường hợp này được gọi là bão hòa ) hoặc trong nhiệt độ của chất.

Đối với thủy văn, một khoa học tự nhiên nghiên cứu về nước, sự bốc hơi được coi là một biến số rất có ý nghĩa khi tìm cách tính toán cân bằng nước (mối quan hệ giữa sự ra vào của nguồn nước trong một khoảng thời gian cụ thể) của lưu vực sông, là toàn bộ hoặc một phần, có tính đến diện tích xuất xứ của nó.

Đề XuấT