Bò là động vật có vú và động vật nhai lại tạo thành một phân họ của nhóm bò . Chúng có một cái đuôi rộng rãi kết thúc trong một búi và mõm rộng, trong khi trường hợp sừng của nó trơn tru.

Con người, từ thời tiền sử, đã thuần hóa gia súc với các mục đích khác nhau. Một mặt, gia súc được sử dụng làm thực phẩm vì thịt của chúng được tiêu thụ. Mặt khác, sữa được chiết xuất cho những động vật này cũng được con người ăn vào. Với da và da, ngoài ra, các sản phẩm may mặc khác nhau được sản xuất.

Mặt khác, gia súc được sử dụng làm động vật kéo dài : bằng vũ lực, chúng có thể kéo cày hoặc xe đẩy. Tất cả những đặc điểm này làm cho chúng trở thành loài hiện diện rộng rãi ở khu vực nông thôn.

Bos primigenius taurus là một trong những gia súc được biết đến nhiều nhất: đó là bò (hoặc bò đực, nếu mẫu vật là con đực). Việc thuần hóa của nó diễn ra khoảng 10.000 năm trước ở châu Á. Ngày nay, bò cung cấp thịt và sữa và là một trong những nguồn protein chính cho con người. Những con bò đực, trong khi đó, cũng là nhân vật chính của các chương trình đấu bò, quan trọng đối với các nền văn hóa nhất định và bị những người khác nghi ngờ về sự tàn ác được thực hiện đối với con vật.

Oxen, bò rừng, trâu và một số loài linh dương cũng là một phần của nhóm bò.

Trong số các loài động vật thuộc họ bò nhưng không thuộc phân họ bò, chúng ta có thể đặt tên cho cừu, dê, impalas và linh dương đầu bò .

Có rất nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, cùng với lời chứng của hàng ngàn người ăn chay từ khi sinh ra, cho chúng ta thấy rằng con người không phụ thuộc vào bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật để phát triển chính xác. Bất chấp hàng thế kỷ, loài người của chúng ta đã bỏ tiền khai thác không công bằng những sinh vật này, biến chúng thành nô lệ thực sự dưới ánh sáng ban ngày, không cần sữa hay thịt để có được sức khỏe tốt.

Một trong những vấn đề mâu thuẫn nhất mà các nhà động vật chỉ ra là cho thấy sự tàn ác thuần túy như đấu bò được đặt trên một mặt phẳng khác với vật nuôi, khi có hai ví dụ không thể chối cãi.

Như một tên riêng, Bovino là một quận của Ý với 3264 cư dân. Nó nằm ở tỉnh Foggia, thuộc vùng Apulia, phía nam đất nước. Bovino là một phần của nhóm "những ngôi làng đẹp nhất nước Ý", có chương trình khuyến mãi diễn ra phụ trách Hiệp hội các quận của Ý . Vào tháng 12 năm 2013, nó cũng được đưa vào Orange Flag, được quảng bá bởi Câu lạc bộ du lịch .

Trong lãnh thổ của bò, bao gồm chủ yếu là những ngọn đồi, chúng ta có thể tìm thấy khoảng ba ngàn ha rừng và nhiều suối. Liên quan đến cái tên, trong trường hợp này, nó bắt nguồn từ Latin Vibinum, một trung tâm Samnite đã nằm dưới sự cai trị của Rome khi vị tướng và chính khách của Cartagena Aníbal Barca được thành lập ở đó vào năm 217 a. C., trước trận Cannas .

Nhà thờ Bovino được xây dựng vào thế kỷ thứ 10 và tự hào với phong cách Byzantine, mặc dù trong nửa sau của thế kỷ 11, nó đã được sửa đổi đáng kể để có được một khía cạnh mạch lạc hơn với kiến ​​trúc La Mã. Vào thế kỷ 14, nó đã được xây dựng lại, và vào năm 1935, nó đã trải qua một công việc phục hồi quan trọng. Bên trong chúng ta có thể đánh giá cao lăng mộ của Giám mục Giustiniani, xuất hiện từ năm 1608, một dàn hợp xướng baroque từ đầu thế kỷ XVII và một bức tranh có giá trị được gán cho M. Preti mang tên " San Sebastián ".