ĐịNh Nghĩa đóng băng

Trước khi nhập đầy đủ ý nghĩa của thuật ngữ đóng băng, chúng ta sẽ tiến hành để biết nguồn gốc từ nguyên của nó. Trong trường hợp này, chúng ta có thể nói rằng đó là một từ có nguồn gốc từ tiếng Latin, nó chính xác là kết quả của tổng các thành phần sau:
- Tiền tố "con-", có nghĩa là "cùng nhau".
-Tên danh từ "gelu", đồng nghĩa với "băng".
- Hậu tố "-cion", có thể được dịch là "hành động và hiệu ứng".

Đóng băng

Đóng băngquá trình và kết quả của sự đóng băng : làm cho chất lỏng trở nên rắn chắc do tác động của lạnh . Động từ này cũng đề cập đến việc lưu trữ thực phẩm, thuốc hoặc các yếu tố khác ở nhiệt độ rất thấp để chúng vẫn ở trong tình trạng tốt; làm hỏng vải hoặc hệ thống vì lạnh; hoặc dừng lại hoặc đình chỉ một cái gì đó tạm thời hoặc vô thời hạn.

Ý tưởng đóng băng thường đề cập đến quy trình biến nước thành băng, một tính năng cho phép bảo tồn các sản phẩm khác nhau.

Khi một cái gì đó bị đóng băng, sự phát triển của các quá trình enzyme và vi khuẩn bị gián đoạn . Theo cách này, nó đạt được rằng đông lạnh không bị thay đổi và có thể duy trì trạng thái hoặc chất lượng của nó.

Lấy trường hợp của một miếng thịt bò. Nếu thịt vẫn ở nhiệt độ phòng, có khả năng trong một vài giờ nó sẽ bị hỏng do sự tăng sinh của vi sinh vật. Cùng một loại thịt được lưu trữ trong tủ lạnh có thể giữ tình trạng tốt trong ba hoặc bốn ngày. Mặt khác, nếu thịt được đặt trong tủ đông hoặc tủ đông để cấp đông, độ bền của nó sẽ kéo dài đến vài tháng.

Trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe đã có sự đóng băng một trọng lượng rất quan trọng từ một vài năm trước. Và nó đã được thiết lập sự cần thiết phải tiến hành làm đông lạnh cá trước khi ăn sống hoặc bán chín. Tại sao? Bởi vì đó là cách để ngăn chặn người sẽ phải chịu đựng những gì được gọi là anisakis.

Đặc biệt, nên giữ đông lạnh trong năm ngày ở nhiệt độ -20º. Theo cách này, ký sinh trùng của cá sẽ chết hoàn toàn và không thể gây ra các vấn đề như phản ứng dị ứng hoặc thậm chí viêm dạ dày ruột, trong số những thứ khác.

Ngoài ra, còn có sự đóng băng của noãn hoặc thủy tinh hóa là một kỹ thuật nhằm bảo tồn khả năng sinh sản của phụ nữ. Cụ thể, những gì nó làm là hoãn khả năng sinh sản của người phụ nữ trong thời gian mà cô ấy cho là phù hợp, vì cô ấy muốn ưu tiên công việc của mình, hoặc vì cô ấy sẽ phải điều trị ung thư, vì cô ấy phải trải qua phẫu thuật ...

Mặt khác, nó được gọi là bảo quản lạnh đối với kỹ thuật dựa trên sự đóng băng của các mô hoặc tế bào ở nhiệt độ rất thấp để ngăn chặn hoạt động sinh học.

Trong ngôn ngữ thông tục, đóng băng có thể đề cập đến bất kỳ sự gián đoạn hoặc giam giữ một quá trình hoặc yếu tố. Ví dụ: "Chính phủ tuyên bố đóng băng giá điện trong bốn tháng", "Việc đóng băng tiền lương trong bối cảnh lạm phát này gây ra nhiều thiệt hại cho người lao động" .

Đề XuấT
  • định nghĩa phổ biến: thở khí quản

    thở khí quản

    Hít thở là một quá trình liên quan đến việc hấp thụ không khí để đồng hóa một số chất và sau đó trục xuất nó sau khi sửa đổi. Mặt khác, khí quản được liên kết với khí quản . Ở một số loài, giống như con người , khí quản là khu vực của các đường thở kéo dài giữa phế quản và thanh quản. Ở côn trùng , mặt khác, các ống phân nhánh tạo nên hệ hô hấp của bạn được gọi là khí quản. Hơi thở kh
  • định nghĩa phổ biến: hệ thống chính trị

    hệ thống chính trị

    Tập hợp các yếu tố tương tác và liên quan đến nhau được gọi là hệ thống . Về phần chính trị , gắn liền với hoạt động chính trị : liên quan đến quản lý các vấn đề công cộng và quản lý của Nhà nước. Hệ thống chính trị , theo cách này, là tổ chức hiện có trong một lãnh thổ nhất định để thực hiện chính trị . Trong hệ thống này, các tác nhân , thể chế và quy định khác nhau tạo nên những gì được hiểu bởi sự can thiệp c
  • định nghĩa phổ biến: tiến hành

    tiến hành

    Để xác định ý nghĩa của thuật ngữ tiến hành, điều đầu tiên cần làm là tìm nguồn gốc từ nguyên của nó. Và đây là tiếng Latinh, chính xác hơn là chúng ta có thể nói rằng nó xuất phát từ từ "thủ tục", có nghĩa là "đi tiếp" và bao gồm hai phần được phân biệt rõ ràng: - Tiền tố "pro-", đồng nghĩa với "chuyển tiếp". -Các động từ "cedere", tương đương với "đi bộ" hoặc "đi". Khi áp dụng c
  • định nghĩa phổ biến: xe tải

    xe tải

    Trước khi nhập đầy đủ ý nghĩa của thuật ngữ xe tải, cần phải tiến hành để biết nguồn gốc từ nguyên của nó. Trong trường hợp này, chúng ta có thể xác định rằng nó bắt nguồn từ tiếng Pháp, từ chữ "xe tải" của Gallic có thể được dịch là "xe hơi". Thuật ngữ xe tải cho phép đặt tên cho một chiếc xe có động cơ có ít nhất bốn bánh và đ
  • định nghĩa phổ biến: đồng lõa

    đồng lõa

    Đồng lõa là chất lượng của đồng phạm . Thuật ngữ này, xuất phát từ phức hợp Latinh, đề cập đến những người thể hiện hoặc cảm thấy sự đoàn kết hoặc tình bạn với một người khác. Ví dụ: "Khi anh ta nói xong, anh ta nhìn quanh để tìm đồng phạm" , "Cả hai đều có một sự đồng lõa vì họ có chung một kiểu hài hước" , "Một cặp vợ chồng không bao giờ nên mất đi sự đồng lõa" . Đồng lõa là một phần thiết yếu của một tình bạn; đó là một sắc thái của sự kết hợp giữa hai sinh vật ngụ ý một kiến ​​thức sâu sắc v
  • định nghĩa phổ biến: tỷ lệ tử vong

    tỷ lệ tử vong

    Nó được gọi là tỷ lệ tử vong đối với một chỉ số được tạo ra để phản ánh số người chết trên một nghìn công dân của một cộng đồng nhất định trong một khoảng thời gian cụ thể (thường là mười hai tháng). Người ta thường đề cập đến chỉ số nhân khẩu học này như một tỷ lệ tử vong thô hoặc, đơn giản, là tỷ lệ tử vong . Cũng cần lưu ý rằng tỷ lệ tử vong có liên quan nghịch với tuổi thọ khi đến thế giới: tuổi thọ càng nhiều thì tỷ lệ tử vong càng