Điều đầu tiên phải được thực hiện trước khi xác định ý nghĩa của thuật ngữ công nghiệp là phải biết nguồn gốc từ nguyên của hai từ hình thành nên nó:
-Process có nguồn gốc từ tiếng Latin, cụ thể là từ "processus", có thể được dịch là "diễu hành" hoặc "phát triển".
- Mặt khác, mặt khác, bắt nguồn từ "công nghiệp" Latin, có nghĩa là "liên quan đến các hoạt động và vật liệu được sử dụng để làm một cái gì đó". Một từ là kết quả của tổng ba thành phần: tiền tố "in-", tương đương với "hướng nội"; động từ "struere", đồng nghĩa với "tham gia hoặc sản xuất"; và hậu tố "-al", được sử dụng để chỉ "tương đối".

Quá trình là một khái niệm với một số sử dụng. Nó có thể là các giai đoạn khác nhau phải được vượt qua để hoàn thành một hoạt động nhất định. Theo nghĩa này, một quá trình, dự tính việc đi qua các trạng thái khác nhau cho đến khi đạt được hình thức cuối cùng của một cái gì đó.

Công nghiệp, mặt khác, là những gì được liên kết với ngành công nghiệp . Khái niệm này (ngành) có thể đặt tên cho các cơ sở trong đó các nhiệm vụ được phát triển để có được hoặc sửa đổi các sản phẩm.

Do đó, các quy trình công nghiệp là các hoạt động được thực hiện để biến đổi nguyên liệu thô và chuyển đổi chúng thành các loại sản phẩm khác nhau. Thông qua một quy trình công nghiệp, các đặc tính đa dạng của nguyên liệu thô có thể được thay đổi, chẳng hạn như kích thước, hình dạng hoặc màu sắc của nó.

Điều quan trọng là phải rõ ràng rằng tất cả các quy trình công nghiệp nói chung bao gồm một loạt các quy trình hoặc nhiệm vụ khác cần thiết để đạt được mục đích đề xuất. Theo nghĩa này, chúng ta có thể xác định rằng các quy trình quan trọng nhất trong vấn đề này là các quá trình tạo hình, gang, liên kết, gia công, gia công, gia công, gia công ...

Theo cách tương tự, không nên bỏ qua rằng, theo nguyên tắc chung, các quy trình công nghiệp đòi hỏi phải sử dụng một lượng năng lượng đáng kể, có thể là điện, hơi nước, khí đốt ... Theo nghĩa này, phải nói rằng, trong những năm gần đây, những tiến bộ quan trọng đang được thực hiện trong vấn đề này và đó là ngày càng nhiều công ty đưa ra quyết định thực hiện những người sử dụng cái gọi là năng lượng tái tạo.

Việc sản xuất giấy, chẳng hạn, dự tính sự phát triển của một quy trình công nghiệp bắt đầu khi một cây bị chặt và gỗ được đưa đến một nhà máy bột giấy. Ở đó, nó được bóc vỏ và descorteza, sau đó được xử lý và thu được bột giấy cellulose. Việc áp dụng peroxide, clo dioxide, xút và các chất khác cho phép tẩy trắng bột giấy, sau đó được trải qua một bước làm khô và ép. Theo cách này, chúng ta có thể thấy rằng quy trình công nghiệp này bắt đầu trong một khu rừng với một cái cây và kết thúc bằng việc tạo ra các tờ giấy.

Một quy trình công nghiệp khác được phát triển với sữa . Sau khi vắt sữa động vật, sữa thu được phải trải qua một loạt các quy trình (đồng nhất hóa, khử trùng, tiệt trùng, v.v.) để có thể đóng gói và đưa ra thị trường.