ĐịNh Nghĩa phục vụ ăn uống

Khái niệm phục vụ là một phần của ngôn ngữ tiếng Anh, nhưng trong mọi trường hợp, nó cũng được Học viện Hoàng gia Tây Ban Nha ( RAE ) chấp nhận. Phục vụ là dịch vụ bao gồm chuẩn bị và / hoặc phục vụ đồ uống và thực phẩm tại một sự kiện, nơi công cộng hoặc phương tiện giao thông .

Dịch vụ ăn uống

Ví dụ: "Chúng tôi chưa xác định nơi chúng tôi sẽ thuê dịch vụ tiệc cưới", "Nhà nước trả hàng trăm nghìn peso mỗi tháng để phục vụ cho nhân viên của các cơ quan chính phủ khác nhau", "Đại hội văn học sẽ phục vụ cho tất cả mọi người các trợ lý " .

Các dịch vụ ăn uống bao gồm một dịch vụ thực phẩm nhằm vào một nhóm người ít nhiều. Bất cứ ai cung cấp dịch vụ ăn uống đều phục vụ một loại và số lượng thực phẩm nhất định đã được quy định: nghĩa là, không giống như một nhà hàng, mỗi cá nhân không thể chọn món ăn hoặc thực đơn mà họ mong muốn.

Ngoài tất cả những điều trên, chúng tôi có thể chỉ ra rằng có nhiều loại hình phục vụ khác nhau. Cụ thể, đây là những điều quan trọng nhất:
-Cửa hàng tại nhà, đó là những gì được xác định bởi thực tế là nó dẫn đến việc cung cấp cho khách hàng thực phẩm được yêu cầu trong nhà riêng của họ.
-Đoạn di động. Điều này đáp lại tên của anh ta vì nó phát triển có một đơn vị di động là đơn vị di chuyển từ nơi này sang nơi khác để cung cấp các dịch vụ mà họ cung cấp ở những nơi cần thiết. Một đơn vị trong đó tất cả các tài nguyên được thiết lập sẽ có sẵn và trong đó tập hợp các nhân viên tạo hình cho nó sẽ thực hiện các chức năng của họ.
-Catering cho các sự kiện đặc biệt.
-Catering cho các công ty, đó là một trong đó tập trung vào việc thực hiện các bữa ăn cho các cuộc họp chuyên nghiệp, hội nghị, sự kiện, thuyết trình ...
-Catering trường, đó là một trường chuyên về các trường mẫu giáo, cao đẳng, viện hoặc đại học, ví dụ.

Trong một bữa tiệc sinh nhật, để đặt tên cho một trường hợp, phục vụ có thể bao gồm bánh sandwich như một mục, pizza như một món chính và kem cho món tráng miệng. Trong một số trường hợp, thức ăn được đưa đến bàn bởi những người phục vụ, trong khi trong những trường hợp khác, nó được đặt trên một cái bàn lớn và mọi người phải tự phục vụ.

Các sự kiện trình bày hoặc ra mắt một chương trình hoặc một tác phẩm nghệ thuật; các đại hội, cuộc họp, hội nghị hoặc hội chợ liên kết với thế giới kinh doanh; và lễ khánh thành triển lãm nghệ thuật thường có phục vụ ăn uống. Đó là một điều trị cho tất cả những người đến tham gia vào các hoạt động trong câu hỏi.

Khi chọn một dịch vụ ăn uống, điều quan trọng là phải tính đến các khía cạnh sau:
-Nó phải chuyên về loại sự kiện hoặc cuộc hẹn mà bạn cần.
- Bạn phải có kinh nghiệm và sự chuyên nghiệp, cam kết và nghiêm túc của bạn phải được tương phản.
- Không kém phần liên quan là nó phải cung cấp một thực đơn được làm bằng nguyên liệu chất lượng hàng đầu và ngay cả với các sản phẩm theo mùa.
-Cũng bạn phải chứng minh rằng bạn cũng phải đặt cược vào việc phục vụ cung cấp các món ăn thay thế cho những người bị dị ứng thực phẩm hoặc không dung nạp.

Đề XuấT