Từ điển của Học viện Hoàng gia Tây Ban Nha ( RAE ) công nhận thuật ngữ ajado là tính từ và là danh từ. Trong trường hợp đầu tiên, khái niệm này ám chỉ đến việc có tỏi . Tỏi, mặt khác, là một loại cây có củ, có hương vị và mùi thơm nồng, được sử dụng làm gia vị trong các chế phẩm ẩm thực khác nhau.

Định nghĩa này dẫn đến việc sử dụng ajado hoặc ajada làm danh từ. Nó được gọi là ajada một loại nước sốt lấy tỏi, muối và bánh mì và được sử dụng để tạo hương vị cho cá. Nước sốt cũng có thể bao gồm ớt bột và các thành phần khác.

Việc chuẩn bị nước sốt rất đơn giản và mất một thời gian ngắn. Ở nơi đầu tiên, cần phải cán hai củ tỏi vừa cho mỗi lần ăn, mặc dù số lượng thay đổi tùy theo khẩu vị của từng loại. Làm xong việc này, đậy nắp chảo bằng dầu ô liu và sau đó chiên tỏi. Khi chúng bắt đầu có màu nâu, đó là lúc để loại bỏ chảo khỏi nhiệt để nêm chúng.

Mặc dù có nhiều công thức khác nhau về nước sốt, đáp ứng cả phong tục của từng vùng và sở thích của từng gia đình, nhưng việc nêm các lát tỏi với muối và ớt bột ngọt là điều bình thường, khuấy đều cho đến khi các thành phần được trộn và Sau đó lấy lại lửa. Cuối cùng, chúng ta có thể đổ một giọt giấm và trộn nó với nước sốt. Chỉ cần một vài phút nấu ăn để hoàn thành việc chuẩn bị.

Điều quan trọng là phải nhớ rằng, ngoài ẩm thực, ý tưởng về ajado cũng được sử dụng theo một cách khác, bắt đầu từ động từ ajar . Hành động này ám chỉ ăn mòn, ăn, mặc hoặc ngược đãi một cái gì đó . Các hư hỏng, do đó, bị mòn, nứt, nứt hoặc vỡ .

Giả sử ai đó nói rằng họ đã tìm thấy một "bức chân dung tồi tàn" của ông cố của họ. Người đó sẽ đề cập đến việc anh ta tìm thấy một hình ảnh của tổ tiên mình cho thấy các dấu hiệu của thời gian trôi qua . Bức chân dung này có thể có những đốm hoặc các dấu khác nhau có giá trị tính từ "ajado" .

Một "cuốn sách bị hư hỏng", mặt khác, có thể bị gãy lá hoặc bằng chứng về độ ẩm. Theo các ví dụ khác về việc sử dụng khái niệm này, chúng ta có thể nói rằng một người đàn ông với "khuôn mặt bị hư hỏng" biểu hiện các nếp nhăn hoặc vết sẹo trên khuôn mặt.

Tất nhiên, khi sử dụng nó để mô tả ngoại hình của một người, chúng ta cũng có thể chơi với các sắc thái của thuật ngữ này để ám chỉ một mức độ mặc cảm xúc nhất định, tương tự như biểu hiện như "vẻ mệt mỏi". Một số trải nghiệm tiêu cực có thể rời khỏi tâm hồn của chúng ta, ăn mòn chúng ta cho đến khi chúng ta mất đi sức mạnh và để lại dấu vết của chúng trên khuôn mặt.

Khi nó được liên kết với thiệt hại gây ra bởi thời gian, tính từ thường được liên kết với một cái gì đó tiêu cực . Do đó, không có gì lạ khi mọi người cố gắng đảo ngược các quy trình chịu trách nhiệm cho một đối tượng cụ thể bị bỏ lại phía sau.

Trong trường hợp cụ thể của đồ nội thất và các sản phẩm làm từ gỗ, có thể áp dụng cho các phương pháp điều trị nhất định cho phép chúng tôi che giấu các dấu hiệu càng nhiều càng tốt hoặc trong trường hợp tốt nhất, để làm cho chúng biến mất hoàn toàn. Không giống như kim loại, gỗ rất dễ đánh bóng, đặc biệt đối với những người mạo hiểm trong việc phục hồi nhà cửa.

Với sự trợ giúp của một tờ giấy nhám, một công cụ có sức mạnh và sức đề kháng lớn có những hạt cát hoặc thủy tinh nhỏ trên một mặt của nó, có thể mài mòn khu vực của vật thể ajado cho đến khoảng cách giữa đáy vết nứt và bề mặt xung quanh nó là không đáng kể. Tùy thuộc vào sự hoàn thiện của sản phẩm được đề cập, quy trình này có thể dẫn đến sự cần thiết phải áp dụng lại vecni hoặc sơn, ví dụ.