Axit là chất, trong dung dịch, làm tăng nồng độ của các ion hydro. Khi các axit kết hợp với các bazơ, chúng cho phép phát triển muối .

Trong số các loại axit khác nhau, axit nucleic xuất hiện. Đây là những polymer được hình thành từ một số monome nhất định được liên kết thông qua các liên kết phosphodiester . Sự liên tục của các hiệp hội này cho phép phát triển các chuỗi rộng lớn có thể bao gồm hàng triệu đơn phân.

Cần lưu ý rằng một polymer là một đại phân tử bao gồm nhiều monome, là các phân tử nhỏ hơn. Trong trường hợp cụ thể của axit nucleic, chúng là các polyme được hình thành bởi các monome bị ràng buộc bởi liên kết phosphodiester (một loại liên kết cộng hóa trị).

Axit ribonucleic ( RNA ) và axit deoxyribonucleic ( DNA ) là hai loại axit nucleic. Các axit này lưu trữ và truyền dữ liệu di truyền của sinh vật sống .

Trong trường hợp của RNA, nó bao gồm một chuỗi ribonucleotide tuyến tính, có thể được tìm thấy trong các tế bào nhân chuẩn và tế bào nhân sơ. Chế độ xây dựng RNA và các chất khác hình thành tế bào được tìm thấy trong DNA, nơi chứa các hướng dẫn liên quan đến di truyền. Trên thực tế, cái mà chúng ta biết là một đoạn của DNA .

Ngoài chức năng của nó, có thể phân biệt giữa các loại axit nucleic này bởi khối lượng phân tử của chúng (trong RNA nhỏ hơn DNA ), các loại chuỗi của chúng (thường là RNA là chuỗi đơn và DNA, chuỗi kép), cơ sở nitơ và carbohydrate của nó.

Thông tin di truyền được chứa trong các bazơ nitơ, có cấu trúc tuần hoàn gồm oxy, hydro, nitơ và carbon. Một số trong số họ là adenine, guanine và cytosine . Hai loại bazơ nitơ được công nhận: purine và pyrimidine, có nguồn gốc từ purine và pyrimidine, tương ứng.

Khi thảo luận về cấu trúc của axit nucleic, tham chiếu được đưa ra về hình thái của chúng và điều này được nghiên cứu sâu với các ví dụ như RNA và DNA. Nhờ quan sát chi tiết cấu trúc này, có thể tìm thấy mã di truyền .

Mặt khác, khái niệm mã di truyền là nhóm các quy tắc thu được khi một chuỗi các nucleotide trong RNA được dịch. Nó là một loại thuật ngữ trong đó các tương đương nhất định giữa ngôn ngữ của protein và các bazơ nitơ của RNA được thiết lập. Các đặc điểm chung sau đây của mã di truyền được công nhận:

* Nó là phổ quát, vì thực tế tất cả các sinh vật sử dụng nó, ngoại trừ một số bộ ba, trong vi khuẩn;

* Mỗi bộ ba có một ý nghĩa riêng, vì vậy nó không thể hiện sự mơ hồ;

* mỗi bộ ba có thể chỉ ra việc hoàn thành đọc hoặc mã hóa một axit amin;

* mỗi axit amin có một số bộ ba;

* Không có bộ ba chia sẻ cơ sở nitơ với những người khác;

* cách đọc của nó là đơn hướng.

Quay trở lại cấu trúc của axit nucleic, có sự phát triển dựa trên mô hình của các nhà khoa học Francis Crick và James Watson, được chia thành bốn phần sau:

* chính : nếu chúng ta bắt đầu từ các chuỗi tạo nên DNA, cấu trúc chính được định nghĩa là chuỗi các bazơ nitơ của mỗi chuỗi;

* thứ cấp : đó là nhóm các tương tác diễn ra giữa các bazơ nitơ;

* đại học : có tính đến các giới hạn của loại hình học và hình học, cấu trúc này là vị trí của các nguyên tử theo ba chiều;

* Đệ tứ : trong trường hợp RNA, nó đề cập đến các tương tác diễn ra giữa các đơn vị của nó, hoặc trong spliceosome hoặc trong ribosome . Nếu chúng ta nói về DNA, mặt khác, nó là tổ chức phức tạp nhất của nó trong chromatin.